Japanese Sansho Pepper & Sake Dinner @ Rizoom Gent 13/05 RESERVATION REQUIRED

Japanese Sansho Pepper

X Rizoom X Kaori X Lobster Fish

We are delighted to invite you to a special culinary evening at Rizoom Ghent.

To celebrate the visit of exclusive sansho pepper producers from Japan to Belgium, we would love to invite you for an intimate dining experience centering on this refined and aromatic spice. During this evening, we will introduce you to the unique flavors and versatility of sansho, carefully crafted into a surprising menu by Yves Kerckhoffs, paired with fine sake from Kaori and the freshest fish from Lobster Fish.

Let yourself be carried away on a sensory journey where gastronomy and tradition come together, and discover how this special Japanese pepper adds a subtle yet powerful dimension to every dish.

We look forward to welcoming you for a warm and inspiring evening.

🕖 Wednesday 13th May 7PM-10PM

💰 Omakase Experience 145€ + Sake 80€ (Half glasses 55€) (Target price, to be paid at the restaurant)

📍Rizoom Ghent, Nieuwewandeling 62

Only 12 seats available – Reservation required

 0,00

3 in stock

Plezant

Kaori Workshops zijn vooral leuk om te doen: een hapje met een drankje en genieten en waar mogelijk zelf ook eens de handen uit de mouwen!

Leerrijk

Een expert in het vak leert u de juiste manier binnen de juiste context en achtergrond, of het nu gaat om koken, sake degusteren of thee schenken. 

Betaalbare luxe

Wij kopen onze premium producten rechtstreeks aan bij de producent in Japan. Het architecturaal kader is ontworpen door Hera Van Sande en haar team van Juno architecten. Hera is voormalig collega van de befaamde architect Toyo Ito en doceert architectuur aan de VUB.