Ramen Masterclass met Nick Hofman van Zuruzuru ramen 23/09/2023 (UITVERKOCHT)

Intro

Je verlangt naar een kom heerlijke noedels in stomende, diepe, umami soep… maar je weet niet hoe te beginnen?

Chef Nick van Zuru Zuru Ramen neemt je mee doorheen alle stappen om snel en eenvoudig thuis ramen te maken.

Geniet een namiddag van een prachtige locatie,

Annabelle verwelkomt je met heerlijke Japanse thee.

Na de workshop eten we samen en volgt een Q&A voor al je vragen.

We hebben er alvast heel veel zin in.

Tot binnenkort!

Wat je zult leren tijdens deze workshop:

Je leert alles om thuis, simpel en in een mum van tijd heerlijke ramen te bereiden.

Nick belicht alle elementen:

• Ramen introductie
• Heldere Chintan soep, op basis van kip met varken of rund.
• Shoyu Taré
• Aroma olie
• Noedels introductie
• Toppings als o.a. Soboro (gemarineerd gehakt) en Ajitama (gemarineerd ei)
• Dresseren

Voor wie

Voor iedereen die thuis op een eenvoudige manier ramen wil bereiden, zonder uren voorbereiding.

Voorkennis is niet nodig. Je hoeft niets mee te brengen, wij voorzien alles.

Timing

Start: 23/09/2023 12:00-15:00

Locatie:

Kaori Experience Center, Kleine Roeselarestraat 9, 8760 Meulebeke